Predjela
Pinđur
Makedonski namaz od paradajza, paprika i patlidžana — srodnik ajvara.
Makedonski namaz od paradajza, paprika i patlidžana — srodnik ajvara.
Paprike i patlidžan ispecite i ogulite.
Paradajz oljuštite, ubacite u šerpu i kuvajte 15 minuta.
Dodajte sitno sjeckane paprike i patlidžan. Kuvajte uz miješanje.
Pri kraju dodajte ulje, bijeli luk, ljutu papriku i so. Kuvajte još 10 minuta.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.