Tradicionalne njemačko-austrijske knedle sa cijelom šljivom, prelivene šećerom i cimetom.
Izrendajte kuvan krompir, dodajte brašno, jaje i malo soli. Zamijesite glatko tijesto.
Izvadite koštice iz šljiva, u svaku ubacite kocku šećera.
Podijelite tijesto na 12 dijelova. Svakim obavijte šljivu.
Kuvajte u slanoj vodi 8-10 minuta (plivaju kad su gotove).
Propržite prezle na puteru dok ne porumene. Uvaljajte knedle u prezle. Poslužite sa cimetom i šećerom u prahu.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.