Ratatouille
Glavna jela

Ratatouille

Provansalski klasik — dinstano ljetnje povrće sa bosiljkom i maslinovim uljem.

Priprema20 min
Kuvanje45 min
Porcije4
TežinaLako
Ocjena4.7 / 5

Priprema korak po korak

1

Povrće

Sve povrće narežite na kocke od 1-2 cm.

2

Dinstanje

Na maslinovom ulju propržite luk, pa bijeli luk. Dodajte patlidžan, pa tikvice, pa paprike — svako dinstajte 5 minuta.

3

Paradajz

Dodajte paradajz, posolite. Kuvajte poklopljeno 25 minuta.

4

Serviranje

Pospite svježim bosiljkom. Poslužite toplo ili hladno.

Možda ti se svidi

Slični recepti