Rolat sa pekmezom
Poslastice

Rolat sa pekmezom

Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.

Priprema15 min
Kuvanje12 min
Porcije8
TežinaLako
Ocjena4.6 / 5

Priprema korak po korak

1

Biskvit

Umutite jaja sa šećerom 8 minuta dok ne postanu pjenasti i trostruko veći. Lagano umiješajte prosejano brašno sa praškom.

2

Pečenje

Sipajte u pleh obložen pek papirom (30x40cm). Pecite na 200°C tačno 10-12 minuta.

3

Rolanje

Vruć biskvit izvrnite na vlažnu krpu posipanu šećerom u prahu. Skinite papir, premažite pekmezom i ODMAH zarolajte (dok je topao).

4

Serviranje

Ostavite da se ohladi u krpi. Narežite na kriške, pospite šećerom u prahu.

Možda ti se svidi

Slični recepti