Glavna jela
Fish and chips
Britanski klasik — bijela riba u hrskavom pivo-tijestu sa krupnim pomfritom.
Britanski klasik — bijela riba u hrskavom pivo-tijestu sa krupnim pomfritom.
Krompir isijecite na debele prstenove. Pržite u ulju na 160°C 8 minuta. Izvadite i ostavite.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajite hladno pivo dok ne dobijete gusto tijesto.
Ribu osušite, umočite u tijesto. Pržite u ulju na 180°C oko 6-8 minuta dok ne postane zlatna.
Pomfrit vratite u vrelo ulje na 180°C još 3 minuta da postane hrskav. Poslužite sa tartar sosom i limunom.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.