Glavna jela
Pomfrit domaći
Hrskav spolja, mekan iznutra — pravi domaći pomfrit, dvostruko pržen.
Hrskav spolja, mekan iznutra — pravi domaći pomfrit, dvostruko pržen.
Krompir oljuštite i isijecite na štapiće debljine prsta. Namočite u hladnu vodu 30 minuta da se ispere skrob. Osušite kuhinjskim ubrusom.
Zagrijte ulje na 140°C. Pržite krompir 6-8 minuta dok ne omekša ali ne porumeni. Izvadite na papir.
Zagrijte ulje na 180°C. Vratite krompir i pržite još 3-4 minuta dok ne postane zlatno-hrskav.
Odmah posolite i poslužite.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.