Supe i čorbe
Čorba od leće
Hranjiva čorba od crvene leće sa limunm i kimom — gotova za 30 minuta.
Hranjiva čorba od crvene leće sa limunm i kimom — gotova za 30 minuta.
Propržite sjeckani luk i šargarepu na ulju 5 minuta. Dodajte bijeli luk, kim i kurkumu, miješajte 1 minut.
Dodajte opranu leću i bujon. Prokuvajte pa smanjite vatru. Kuvajte 20 minuta dok leća ne omekša.
Štapnim mikserom usitnite do željene gustoće (može i potpuno glatko, može i sa komadićima).
Iscijedite limun, promiješajte. Poslužite sa kapljom maslinovog ulja i svježim hlebom.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.