Glavna jela

Lazanje od tikvice (bez mesa)

Name: Lazanje od tikvice (bez mesa)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porcije
Cuisine: Crnogorska
Ingredients: 250 g Lazanje listovi; 3 komada Tikvice; 400 g Rikota; 100 g Parmezan; 500 ml Mlijeko; 40 g Brašno; 40 g Puter; 1 prstohvat Muskatni oraščić; 1 po ukusu So i biber

Vegetarijanske lazanje sa tikvicama, riklom i bešamelom — lagane i kremaste.

Priprema20 min

Kuvanje40 min

Porcije6

TežinaSrednje

Ocjena4.7 / 5

Sastojci

6 porcije

Lazanje listovi 250 g
Tikvice 3 komada
Rikota 400 g
Parmezan 100 g
Mlijeko 500 ml
Brašno 40 g
Puter 40 g
Muskatni oraščić 1 prstohvat
So i biber 1 po ukusu

Priprema korak po korak

1

Tikvice

Tikvice tanko narežite na duge trake. Propržite na ulju po 1 minut po strani. Posolite.

2

Bešamel

Otopite puter, dodajte brašno, miješajte 2 min. Polako dodajte mlijeko, kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte muskat, so, biber.

3

Slaganje

U pleh: sloj bešamela, lazanje, tikvice, rikota, parmezan. Ponavljajte. Završite sa bešamelom i parmezanom.

4

Pečenje

Pecite poklopljeno folijom na 180°C 25 min, pa bez folije još 10-15 min dok ne porumeni.

Možda ti se svidi

Slični recepti

Doručak

Ovsena kaša sa voćem

Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.

7 min Lako

Poslastice

Rolat sa pekmezom

Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.

27 min Lako

Poslastice

Hurmašice

Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.

45 min Srednje