Glavna jela

Zapečeni makaroni sa sirom

Name: Zapečeni makaroni sa sirom
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcije
Cuisine: Crnogorska
Ingredients: 400 g Makaroni; 200 g Čedar sir; 100 g Gouda sir; 80 g Parmezan; 50 g Puter; 40 g Brašno; 600 ml Mlijeko; 1 kašičica Senf (dijon); 50 g Prezle; 1 po ukusu So i biber

Kremasti makaroni sa tri vrste sira zapečeni do zlatne korice — comfort food klasik.

Priprema10 min

Kuvanje30 min

Porcije6

TežinaLako

Ocjena4.8 / 5

Sastojci

6 porcije

Makaroni 400 g
Čedar sir 200 g
Gouda sir 100 g
Parmezan 80 g
Puter 50 g
Brašno 40 g
Mlijeko 600 ml
Senf (dijon) 1 kašičica
Prezle 50 g
So i biber 1 po ukusu

Priprema korak po korak

1

Pasta

Skuvajte makarone al dente. Ocijedite.

2

Sos od sira

U šerpi otopite puter, dodajte brašno, miješajte 2 min. Polako nalijte mlijeko uz stalno miješanje. Kad se zgusne, dodajte čedar, goudu, senf, so i biber.

3

Spajanje

Umiješajte pastu u sir sos. Sipajte u vatrostalnu posudu. Pospite parmezanom i prezlama.

4

Pečenje

Pecite na 200°C oko 20 minuta dok vrh ne postane zlatno-hrskav.

Možda ti se svidi

Slični recepti

Doručak

Ovsena kaša sa voćem

Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.

7 min Lako

Poslastice

Rolat sa pekmezom

Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.

27 min Lako

Poslastice

Hurmašice

Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.

45 min Srednje