Tanki slojevi krompira pečeni u pavlaci sa sirom — savršen pratilac svakog mesa.
Krompir ogulite i tanko narežite (2-3mm debljine). Utrljajte posudu bijelim lukom i puterom.
Slažite krompir u slojeve, svaki sloj posolite, pobiberite i pospite sirom.
Pomiješajte pavlaku sa mlijekom i muskatom. Prelijte po krompiru. Na vrh dodajte još sira.
Poklopite folijom, pecite na 180°C 35 min. Skinite foliju, pecite još 15 min dok vrh ne porumeni.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.