Glavna jela
Pržene lignje
Hrskavo prženi koluti lignji sa limunom — klasik jadranske kuhinje.
Hrskavo prženi koluti lignji sa limunom — klasik jadranske kuhinje.
Lignji narežite na kolutove debljine 1 cm. Osušite ih papirnim ubrusom.
Uvaljajte koluce u brašno i otresite višak.
Zagrijte ulje na 180°C. Pržite u manjim porcijama 2-3 minuta, dok ne postanu zlatne.
Ocijedite na papirnom ubrusu, posolite, pospite sjeckanim peršunom. Poslužite sa kriškama limuna.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.