Poslastice
Baklava
Slojevita baklava sa orasima i sirupom od meda — vrhunska orijentalna poslastica.
Slojevita baklava sa orasima i sirupom od meda — vrhunska orijentalna poslastica.
Otopite puter. U pleh stavite jednu koru, dobro je premažite puterom. Ponovite 5 kora.
Pospite dio oraha. Dodajte novu koru premazanu puterom, pa orahe. Ponavljajte dok ne utrošite. Završite sa 5 kora na vrhu.
Oštrim nožem baklavu isijecite na romboove prije pečenja. Prelijte preostalim puterom.
Pecite na 180°C oko 45 minuta, dok ne postane zlatno-smeđa.
Prokuvajte šećer, vodu i limunov sok 10 minuta. Dodajte med. Kad baklava izađe iz rerne, prelijte je ohlađenim sirupom. Ostavite preko noći da se upije.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.