Poslastice
Crème brûlée
Francuski desert — kremasti vanilin krem sa karamelisanom površinom koja se lomi kašikom.
Francuski desert — kremasti vanilin krem sa karamelisanom površinom koja se lomi kašikom.
Pavlaku prokuvajte sa mahunom vanile. Ostavite 10 minuta da se ulepi.
Umutite žumanca sa šećerom. Polako ulivajte toplu pavlaku.
Sipajte u male ramekine. Stavite u pleh sa vodom (bain-marie). Pecite na 150°C oko 35 minuta.
Ohladite u frižideru. Pred serviranje pospite šećerom i karamelisajte baklom (ili pod grilom).
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.