Doručak
Jaja Benedikt
Poširana jaja na englezu sa holandez sosom i pršutom — luksuzni brunch klasik.
Poširana jaja na englezu sa holandez sosom i pršutom — luksuzni brunch klasik.
Umutite žumanca sa solju i limunom na pari. Polako dodajte otopljeni puter uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
U kipući slanoj vodi sa sirćetom napravite vrtlog i ubacite jaje. Kuvajte 3 minuta.
Mafine prepolovite i popecite. Na svaku polovinu stavite kriškicu pršuta.
Na pršut stavite poširano jaje, prelijte holandez sosom, pobiberite.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.