Knedle od šljiva
Poslastice

Knedle od šljiva

Tradicionalne njemačko-austrijske knedle sa cijelom šljivom, prelivene šećerom i cimetom.

Priprema30 min
Kuvanje15 min
Porcije6
TežinaSrednje
Ocjena4.7 / 5

Priprema korak po korak

1

Tijesto

Izrendajte kuvan krompir, dodajte brašno, jaje i malo soli. Zamijesite glatko tijesto.

2

Šljive

Izvadite koštice iz šljiva, u svaku ubacite kocku šećera.

3

Oblikovanje

Podijelite tijesto na 12 dijelova. Svakim obavijte šljivu.

4

Kuvanje

Kuvajte u slanoj vodi 8-10 minuta (plivaju kad su gotove).

5

Prezle

Propržite prezle na puteru dok ne porumene. Uvaljajte knedle u prezle. Poslužite sa cimetom i šećerom u prahu.

Možda ti se svidi

Slični recepti