Poslastice
Krofne sa pekmezom
Mekane, vazdušaste krofne punjene pekmezom — neodoljive za doručak ili desert.
Mekane, vazdušaste krofne punjene pekmezom — neodoljive za doručak ili desert.
U mlakom mlijeku rastvorite kvasac sa kašikom šećera. Dodajte brašno, žumanca, puter, rum, so i preostali šećer. Mijesite 10 minuta.
Poklopite i ostavite 1 sat na toplom da se udupla.
Tijesto razvijte na debljinu 1 cm. Čašom izvadite krugove. Ostavite da se dignu još 20 minuta.
Pržite u dubokom ulju na 170°C, 2-3 minute po strani dok ne postanu zlatne.
Ohlađene krofne napunite pekmezom preko šprica ili prerežite na pola i namažite.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.