Mekane mljevene ćufte kuvane u bogatom paradajz sosu — obavezno sa pireom ili špagetima.
Hleb nakvasite u mlijeku i iscijedite. Pomiješajte sa mesom, jajetom, rendanim lukom, parmezanom, peršunom i začinima. Oblikujte ćufte.
Propržite ćufte na ulju sa svih strana.
Dodajte paradajz i origano. Kuvajte na laganoj vatri 25 minuta.
Poslužite sa špagetima ili pire krompirom.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.