Glavna jela

Pad thai

Name: Pad thai
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Crnogorska
Ingredients: 250 g Pirinčani rezanci; 300 g Škampi ili piletina; 150 g Tofu; 2 komada Jaja; 3 kašike Sojin sos; 2 kašike Riblji sos; 2 kašike Tamarindski sok; 80 g Kikiriki (pečeni); 1 porcija Mladi luk i limeta

Tajlandski ulični specijalitet — prženi pirinčani rezanci sa škampima, tofuom i kikirikijem.

Priprema20 min

Kuvanje15 min

Porcije4

TežinaSrednje

Ocjena4.7 / 5

Sastojci

4 porcije

Pirinčani rezanci 250 g
Škampi ili piletina 300 g
Tofu 150 g
Jaja 2 komada
Sojin sos 3 kašike
Riblji sos 2 kašike
Tamarindski sok 2 kašike
Kikiriki (pečeni) 80 g
Mladi luk i limeta 1 porcija

Priprema korak po korak

1

Rezanci

Pirinčane rezance namočite u toploj vodi 10 minuta.

2

Prženje

U woku zagrijte ulje, pržite tofu i škampe 3 minuta. Dodajte jaja i mešajte.

3

Spajanje

Dodajte rezance, sojin sos, riblji sos i tamarind. Mešajte 2 minuta.

4

Serviranje

Pospite kikirikijem i mladim lukom. Poslužite sa kriškom limete.

Možda ti se svidi

Slični recepti

Doručak

Ovsena kaša sa voćem

Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.

7 min Lako

Poslastice

Rolat sa pekmezom

Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.

27 min Lako

Poslastice

Hurmašice

Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.

45 min Srednje