Glavna jela

Piletina u pavlaci sa gljivama

Name: Piletina u pavlaci sa gljivama
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Crnogorska
Ingredients: 600 g Pileća prsa; 300 g Šampinjoni; 250 ml Slatka pavlaka; 1 komad Crni luk; 2 čena Bijeli luk; 40 g Puter; 1 kašika Brašno; 1 kašičica Timijan; 1 po ukusu So i biber

Sočna piletina u kremastom sosu sa šampinjonima — za 30 minuta na stolu.

Priprema10 min

Kuvanje20 min

Porcije4

TežinaLako

Ocjena4.8 / 5

Sastojci

4 porcije

Pileća prsa 600 g
Šampinjoni 300 g
Slatka pavlaka 250 ml
Crni luk 1 komad
Bijeli luk 2 čena
Puter 40 g
Brašno 1 kašika
Timijan 1 kašičica
So i biber 1 po ukusu

Priprema korak po korak

1

Piletina

Prsa isijecite na trakice. Na puteru ih propržite 5-6 minuta dok ne postanu zlatne. Izvadite.

2

Gljive

U istoj tavi propržite sjeckani luk, dodajte narezane gljive. Pržite 5 minuta dok sva voda ne ispari.

3

Sos

Pospite brašnom, promiješajte. Dodajte pavlaku, bijeli luk i timijan. Kuvajte 3 minuta dok se ne zgusne.

4

Spajanje

Vratite piletinu u tavu, zagrijte, posolite i pobiberite. Poslužite sa pirinčem ili tjesteninom.

Možda ti se svidi

Slični recepti

Doručak

Ovsena kaša sa voćem

Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.

7 min Lako

Poslastice

Rolat sa pekmezom

Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.

27 min Lako

Poslastice

Hurmašice

Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.

45 min Srednje