Glavna jela
Pire krompir
Gladak, kremast pire krompir sa puterom i mlijekom — najbolji prilog na svijetu.
Gladak, kremast pire krompir sa puterom i mlijekom — najbolji prilog na svijetu.
Krompir oljuštite, isijecite na krupne komade. Stavite u slanu hladnu vodu i kuvajte 20-25 minuta dok ne omekša.
Ocijedite vodu. Dodajte puter i gnječite ručnim pasirkom. Polako dodajte toplo mlijeko.
Dodajte so i muskatni oraščić. Nikad ne koristite mikser — krompir će postati gumast.
Servirajte odmah, sa još malo putera na vrhu.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.