Poslastice
Ratluk
Tradicionalna istočnjačka poslastica — meki, elastični kockice prelivene šećerom u prahu.
Tradicionalna istočnjačka poslastica — meki, elastični kockice prelivene šećerom u prahu.
U šerpi pomiješajte šećer sa polovinom vode i prokuvajte.
Gustin rastvorite u drugoj polovini hladne vode. Polako ulivajte u šećerni sirup uz stalno miješanje.
Kuvajte na laganoj vatri 45 minuta uz stalno miješanje, dok masa ne postane prozirno-žuta.
Dodajte limunsku kiselinu i aromu. Sipajte u pleh obložen pek papirom. Ostavite preko noći. Isijecite na kocke i uvaljajte u šećer u prahu.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.