Sacher torta
Poslastice

Sacher torta

Bečka kraljica torti — čokoladni biskvit sa marmeladom od kajsija i čokoladnom glazurom.

Priprema30 min
Kuvanje40 min
Porcije12
TežinaSrednje
Ocjena4.8 / 5

Priprema korak po korak

1

Biskvit

Otopite čokoladu. Umutite puter sa šećerom, dodajte žumanca, pa čokoladu. Umiješajte brašno pa čvrsto umućena bjelanca.

2

Pečenje

Sipajte u kalup od 24cm. Pecite na 170°C oko 50 minuta.

3

Marmelada

Ohlađenu tortu prepolovite, namažite marmeladom sa sredine i sa strane.

4

Glazura

Skuvajte šećer sa 125ml vode 5 minuta. Dodajte otopljenu čokoladu. Prelijte tortu.

Možda ti se svidi

Slični recepti