Glavna jela

Tjestenina sa pesto sosom

Name: Tjestenina sa pesto sosom
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Crnogorska
Ingredients: 400 g Penne ili fusilli; 2 veze Svjež bosiljak; 80 g Parmezan; 50 g Pinjoli (ili orasi); 1 čen Bijeli luk; 100 ml Maslinovo ulje; 1 prstohvat So

Brza pasta sa domaćim pesto sosom od bosiljka, parmezana i pinija.

Priprema10 min

Kuvanje12 min

Porcije4

TežinaLako

Ocjena4.8 / 5

Sastojci

4 porcije

Penne ili fusilli 400 g
Svjež bosiljak 2 veze
Parmezan 80 g
Pinjoli (ili orasi) 50 g
Bijeli luk 1 čen
Maslinovo ulje 100 ml
So 1 prstohvat

Priprema korak po korak

1

Pesto

U blender stavite bosiljak, parmezan, pinjole, bijeli luk i so. Blendajte uz postepeno dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete gladak sos.

2

Pasta

Skuvajte pastu al dente u slanoj vodi. Sačuvajte šolju vode od paste.

3

Spajanje

Ocijeđenu pastu promiješajte sa pestom. Dodajte kašiku vode od paste za kremastost. Servirajte sa dodatnim parmezanom.

Možda ti se svidi

Slični recepti

Doručak

Ovsena kaša sa voćem

Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.

7 min Lako

Poslastice

Rolat sa pekmezom

Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.

27 min Lako

Poslastice

Hurmašice

Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.

45 min Srednje