Glavna jela
Jagnjeće pečenje
Cijelo jagnje ili but pečen sa ruzmarinom i bijelim lukom — jelo za slavu.
Cijelo jagnje ili but pečen sa ruzmarinom i bijelim lukom — jelo za slavu.
Nožem napravite zasijecanja po butu i u svaki ubacite čen bijelog luka i listić ruzmarina. Utrljajte ulje, so, biber i limunov sok. Ostavite sat vremena.
Stavite u veliki pleh. Zalijte vinom. Pecite na 180°C oko 2 sata, polijevajući sokovima iz pleha.
U zadnjih 45 minuta dodajte narezan krompir oko buta.
Pustite meso da se odmori 10 minuta prije rezanja.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.