Sočno svinjsko pečenje sa hrskavom koricom i krompirom — klasika nedjeljnog ručka.
Nožem napravite zasijecanja po mesu, ubacite čenove bijelog luka. Utrljajte senfom, solju, biberom, uljem i ruzmarinom.
Stavite u pleh sa vinom. Pecite na 180°C oko 1.5 sat, polijevajući sokovima.
U zadnjih 45 minuta dodajte narezan krompir oko mesa.
Pustite meso 10 minuta prije rezanja da sokovi uđu nazad.
Doručak
Topla ovsena kaša sa bananom, borovnicama i medom — zdrav start dana.
Poslastice
Meki biskvitni rolat sa pekmezom od šljiva — jednostavan, nostalgičan i omiljeni uz kafu.
Poslastice
Tradicionalne bosanske hurmašice — male kolačiće oblika burenceta natopljene sirupom.