Glavna jela · Srednje
Pizza Margherita
Autentična napuljska pica sa paradajzom, mozzarelom i bosiljkom — trobojka na tanjuru.
Priprema20 min
Kuvanje12 min
Porcije2 porcije
TežinaSrednje
Korak po korak.
0 od 4 završenoTijesto
Rastvorite kvasac u vodi, dodajte brašno i so. Mijesite 10 minuta. Ostavite da se udupla (1 sat).
Razvijanje
Podijelite na 2 lopte. Razvijte rukama u krug, ostavljajući rub deblji.
Sastavljanje
Kašikom rasporedite paradajz. Dodajte isjeckanu mozzarellu.
Pečenje
Pecite u maksimalno zagrijanoj rerni (250-280°C) 8-12 minuta. Po vađenju odmah pospite svježim bosiljkom i kapljom maslinovog ulja.
